鱈魚怎樣清洗乾淨 鱈魚如何清洗乾淨

1、將買回來的鱈魚解凍後,用水清洗乾淨。

2、將魚身切成大小均勻的魚塊。

3、魚塊是一片完整的白色説明不含有內臟,不用處理。

4、帶有內臟的地方需要手動摘出,注意魚骨和肉之間有一片黑色的粘膜,需要摘掉。

5、收拾好內臟和黑膜的鱈魚再用清水沖洗一下,放在一邊備用即可。