1、主料:鮑魚6只。
2、輔料:鹽。
3、工具:刷子、餐刀。
4、首先,將鮑魚上撒上鹽,用刷子清洗乾淨。
5、用餐刀順着殼將鮑魚肉從殼內取出,清除殼內內臟,將鮑魚肉前面的嘴部切掉,再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨。
6、用刀在鮑魚上切十字花刀,切好後放入鮑魚殼內,就可以開始你喜歡的各種烹飪了!