1、泡發乾燕窩需要選用純淨水,鮮泡燕窩亦是如此。純淨水可以更好的保證燕窩的口感。
2、將開水、鮮泡燕窩放入燜燒杯中,一盒鮮泡燕窩為一次食用量,比例依據個人口味調整,燜燒10分鐘即可開蓋食用。
3、煮好的燕窩可依據個人口味加入紅棗、枸杞等食材,營養美味燕窩羹即成。