東北四大蘑菇是哪幾個 東北四大蘑菇是哪些

1、東北四大蘑菇分別為：東北榛蘑、東北油蘑、紅蘑、松蘑。

2、東北榛蘑：野生“榛蘑”學名蜜環菌，別名蜜蘑、蜜環蕈、櫟蕈。

3、東北油蘑：油蘑是楊樹菇的一種，主產於東北人工楊樹林。

4、紅蘑：學名血紅鉚釘菇，東北地區別名紅蘑、紅松蘑、松樹釘。

5、松蘑：菌蓋發紅，菌柄金黃，具有極高的營養價值，風味絕佳。