好吃的蒜香雞翅怎麼醃 好吃的蒜香雞翅如何醃

1、原料：雞翅18只左右，蒜米50克左右，蒜香粉15克，吉士粉15克，鹽1.5勺，味精1.5勺，雞精1.5勺。

2、雞翅洗淨瀝乾待用，也可以在雞翅上打花刀。

3、蒜米做成蒜泥或蒜汁，與蒜香粉、吉士粉、鹽、味精和雞精混合均勻即成醃汁。

4、把雞翅與醃汁拌勻，冷藏醃製6小時左右即可充分入味。