蒜蓉辣椒蒸雞翅的做法步驟 蒜蓉辣椒蒸雞翅怎麼做好吃

1、食材：雞翅中800克，青椒100克，白芝麻適量，蒜1瓣，小米辣2個，蠔油1勺，生抽2勺，料酒1勺，老抽1勺。

2、剪刀把雞翅從中間剪開。

3、大蒜剁碎。

4、碗中放入雞翅、蒜蓉、醃料，抓勻後醃製20分鐘。

5、鍋裏油熱，放雞翅煎到兩面金黃。

6、倒掉多餘的油，小火慢煮。

7、收汁後後撒上小米椒和青辣椒，翻炒均勻。