1、黃酒過了5年保質期不能喝。如若過了保質期之後的黃酒,如果保存條件好,瓶子和口是密封的,則酒瓶裏的酒通常不會壞,還可以照樣喝。
2、酒精類食物多半沒有保質期,我國規定只要酒精量超過10%就能免保質期,黃酒是我國的傳統酒,釀造工藝雖已經完善,但是酒精度並不如現代酒這麼高,很多黃酒的酒精度在10%以下,因此黃酒是有保質期的。