啤酒過期一個月還能喝嗎 能不能喝過期的啤酒

1、最好不要喝。一般來説鮮啤酒，越新鮮口感越好，因為鮮啤酒中含有酵母，但酵母會在事宜的環境中快速增值，讓啤酒口感變差，甚至酸敗，所以鮮啤酒最好不要喝過期的。

2、熟啤酒因為經過了殺菌和過濾，基本沒有活的酵母存在，所以保質期較長。啤酒應該在避光冷藏的環境中保存，這樣口味能保持的久一點。

3、但是即使在理想條件中保存，隨着時間的推移，啤酒的口味都會逐漸喪失。保存時間久了，啤酒顏色會變深，發生混濁或沉澱，產生氧化味，所以熟啤酒也不建議喝過期的。