空氣炸鍋大蝦做法大全

以下是一種常見的空氣炸鍋大蝦做法：

材料:
- 500克大蝦（去皮，去蝦線，保留尾巴）
- 2湯匙橄欖油
- 1茶匙鹽
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙迷迭香粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙糖

步驟:
1. 在一個大碗中，將所有的調味料混合在一起，製成調味料混合物。
2. 將大蝦放入調味料混合物中，用手輕輕拌勻，確保每隻大蝦都均勻沾滿調味料。
3. 加入橄欖油，再次拌勻。
4. 預熱空氣炸鍋至180攝氏度。
5. 將大蝦放入空氣炸鍋的籃子中，確保它們不重疊。
6. 關上鍋蓋，將温度調節到200攝氏度，時間調節到8-10分鐘。
7. 在烹飪過程中，每隔幾分鐘打開鍋蓋搖晃一次，確保大蝦均勻受熱，並更好地煮熟。
8. 烹飪時間結束後，將大蝦取出，擺放在盤子上，可以撒上一些切碎的香菜作為裝飾。

這樣做出的大蝦外酥內嫩，味道鮮美。你可以根據口味的喜好調整調味料的用量。享用！