鴿子雪梨湯的做法

鴿子雪梨湯是一道以鴿子和雪梨為主要材料的湯品，具有養顏補氣、滋陰潤肺的功效。以下是鴿子雪梨湯的做法步驟：

所需材料：
- 鴿子 1只
- 雪梨 1個
- 枸杞子 適量
- 生薑 適量
- 枸杞子 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 鴿子清洗乾淨，剁成塊狀備用。
2. 雪梨去皮，去核，切成小塊。
3. 生薑切片備用。
4. 取一個燉盅，將鴿子塊、雪梨塊、枸杞子和生薑放入燉盅中，加入適量清水。
5. 將燉盅放入燉鍋中，加蓋燉煮2-3小時，直到鴿子肉熟爛。
6. 取出燉盅，加鹽調味即可食用。

温馨提示：
- 鴿子與雪梨的搭配有助於清熱潤肺，特別適合嗓子乾燥、咳嗽的人羣食用。
- 燉的時間越長，鴿子肉越爛，味道會更好。
- 可根據個人口味調整鹽的用量。