1. 工藝簡單:紅碎茶是按照白茶工藝製作而成,比起紅茶的製作工藝更為簡單。
2. 外形烏黑:因為紅碎茶經過“長炭”的處理,所以外形呈現出深棕色,煮開後顏色暗紅,故稱為炭火紅碎茶。
3. 香氣高雅:紅碎茶茶湯有煙炭香氣,而且風味溢於言表,讓人感到無比清新和愉悦。
4. 口感濃郁:紅碎茶味甘醇,湯色紅亮,入口略帶苦澀,但回甘甘甜,是一種非常適合飲用的茶。
5. 營養豐富:紅碎茶具有較高的茶多酚含量,同時還含有維生素等多種營養成分。
6. 貯存方便:紅碎茶不像其他茶葉那樣容易受潮變質,容易保存且保存時間久。