天水有什麼好吃的

天水有許多好吃的美食，以下是一些值得品嚐的當地特色美食：

1. 甘谷烤全羊：這是天水地區非常有名的特色美食，選用新鮮的羊肉，經過特殊的烤制工藝，肉質鮮嫩，味道濃郁。

2. 土豆粉：土豆粉是天水特色小吃，選用當地土豆製成的粉條，口感細膩，搭配各種調料和蔬菜炒制而成，美味可口。

3. 臘汁肉：臘汁肉是一道傳統的臘味菜餚，選用豬肉醃製而成，經過特殊的烹飪方法，使肉質酥軟，入口香甜。

4. 蒼耳魚：蒼耳魚是天水地區的一道傳統名菜，選用當地特產的蒼耳漁獲物，經過獨特的烹飪技巧，魚肉鮮嫩多汁，味道鮮美。

5. 麻辣香鍋：天水也有許多火鍋店，提供各種不同口味的麻辣香鍋，辣而不燥，香氣四溢，十分適合喜歡辣食的人品嚐。

除此之外，天水還有許多其他美食，如羊肉泡饃、麪皮、油炸包子等，都值得一嘗。