菜放冰箱裏一般能保存幾天 蔬菜放冰箱裏可以放幾天

1、蔬菜放冰箱裏不能超過三天。最好現在就買下來吃，如果長時間放置蔬菜，維生素的損失將特別嚴重，尤其是B族維生素和葉酸，幾天後將遭受嚴重損失。如果包起來放進冰箱，綠葉蔬菜最多可以保存三天。

2、有些蔬菜可以長期保存，如洋葱、胡蘿蔔、大白菜、土豆等。建議平時購買和食用蔬菜。如果想儲存，儲存那些耐儲存且含水量相對較低的蔬菜。