1、核桃仁100G、粘米100G、冰糖10G。
2、粘米洗淨後加入適量冷水浸泡3小時。核桃仁洗淨備用;
3、將洗淨的核桃仁也放入攪拌機,加入100ML的水,攪打成核桃露;
4、將攪好的核桃露和米漿倒入煲中,加入適量的水(可按自己的喜好,如濃些或稀些)大火煮開後轉中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。