海帶根骨湯的做法 海帶根骨湯的做法及步驟

1、食材：海帶根200g、根骨2跟、葱段3段、薑片3片、鹽適量、味精5g。

2、海帶根洗淨，切成大塊備用。

3、根骨洗淨，剁成大塊備用。

4、鍋內放入適量水、棒骨、葱段、薑片大火燒沸騰，撇去浮沫放入海帶根，繼續燉1個小時。

5、鍋內放入鹽、味精調味，出鍋即可。