防癌抗癌的食物有哪些 防癌抗癌的食物

1、富含維生素C豐富的食物：有各種新鮮的蔬菜和水果，如芥菜、香菜、薺菜、柑橘、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、蘋果、香蕉、獼猴桃等。

2、含維生素A豐富的食物：如各種動物的肝臟類，帶魚、蛋、胡蘿蔔、油菜薹、芹菜、萵筍葉等。

3、含大蒜素豐富的食物：有資料表明含大蒜素的食物有明顯的抗癌作用，主要有大蒜、葱。

4、含微量元素豐富的食物：這類食物能防癌、抗癌，含量豐富的有肉、海產品、穀物、大蒜、葱、芝麻等。

5、提高免疫力的食物：有獼猴桃、無花果、蘋果、蜂蜜、牛奶、海蔘、海馬、甲魚、山藥、香菇等。