蝦炒多久熟 蝦炒熟所需時長

1、蝦炒2-5分鐘就熟了。

2、通常在炒蝦的時候，會根據蝦個頭的大小，來判斷炒制的時間，如果蝦的個頭比較大，需要炒5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就説明已經熟了。

3、蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。