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怎麼打雞蛋不散 怎樣打荷包蛋才能不散

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怎麼打雞蛋不散 怎樣打荷包蛋才能不散

1、首先將鍋清洗乾淨後,加上水,上鍋開始煮;

2、待水在鍋中煮沸後,關火,使得鍋中的開水稍微的涼一下,但是也注意,關火的水不沸騰的時候即可;

3、雞蛋不要直接打在鍋中,將雞蛋磕在一個小碗中,沿着鍋邊倒在不沸騰的開水中;

4、開火繼續煮,待煮至定型後,翻面,繼續煮一會,待煮至荷包蛋成為自己想要的熟度;

5、就可以關火了,將煮好的荷包蛋,放在泡麪中,或者是麪條中,就可以開吃了。

Tags:荷包蛋 雞蛋