1、用料:雪菜100g、年糕2條、姜一片、樹椒2個、鹽適量、十三香少許、醬油適量、蠔油適量。
2、年糕切片,薑片切絲。
3、放少許油,油熱放薑絲,十三香。
4、加入雪菜,樹椒,炒香,放醬油,鹽,熱水,然後放年糕,開鍋後放蠔油。
5、不喜歡雞精的可以少放點。