參蓮蒸蛋怎麼做 怎麼做參蓮蒸蛋

1、主料：人蔘8克、蓮子30克。

2、輔料：雞蛋60克。

3、調料：冰糖20克。

4、人蔘烘乾研製成粉末；

5、蓮子去皮去心，蒸熟或烘乾壓成細粒；

6、人蔘、蓮肉放在蒸碗內，加冰糖、雞蛋和素湯適量攪勻，入籠蒸熟。