荷葉茶是一款非常受歡迎的健康飲品,在炎熱的夏天裏可以幫助我們解暑。今天,我將與大家分享自制荷葉茶的步驟。
所需材料:
- 3到4片新鮮的荷葉
- 一壺熱水
- 一些檸檬片或蜂蜜(如果需要)
步驟:
1.先清洗新鮮的荷葉,並確保荷葉沒有受過污染或有蟲子。
2.把荷葉放入一個空的温水盆中,然後倒入2個杯子的涼水,浸泡20分鐘。這將幫助去除荷葉中的雜質和異味,並讓荷葉變軟一些。
3.然後,將荷葉取出,洗淨並切成小片。
4.將荷葉片放入茶壺中,倒入熱水,等待茶葉沖泡。
5.茶葉浸泡5到10分鐘後,荷葉會開始黃化,茶水也會變得稍微苦澀。如果需要更加香甜的味道,可以加入一些檸檬片或蜂蜜。
荷葉茶可以在冰箱中保存三到四天。在夏天裏,喝一杯自制荷葉茶不僅可以解暑,還有助於清熱解毒、消腫止痛、健脾開胃等功能。嘗試製作自己的荷葉茶,享受健康的生活吧!