蒸發糕要蒸多長時間

蒸發糕的蒸制時間取決於糕點的厚度和大小。一般而言，蒸發糕的蒸制時間為20-30分鐘。但是請注意，這只是一個大致時間，具體蒸制時間還需要根據你使用的蒸鍋、火力大小和具體食譜的要求來調整。最好在蒸煮過程中不要頻繁地開蓋查看，以免影響蒸發糕的質地。在蒸煮時，你可以插入牙籤來檢查糕點是否熟透。如果插入的牙籤上沒有粘附糕點，就説明蒸發糕已經蒸熟了。