蜂蜜柚子茶的做法如下:
材料:
- 柚子2-3個
- 水500ml
- 蜂蜜150g
步驟:
1.將柚子洗淨切成小塊,去掉果皮和籽。
2.將柚子塊放入鍋中,加入500ml的水。
3.將鍋放在爐子上煮開,然後轉小火煮15分鐘,讓柚子的營養成分充分溶解在水中。
4.煮好後用切菜器將柚子塊攪碎,汁液和果肉攪拌均勻。
5.將煮好的柚子水過濾掉柚子渣。
6.加入蜂蜜,攪拌均勻。
7.將蜂蜜柚子茶倒入乾淨的玻璃瓶中,蓋好蓋子,放置冰箱冷藏室中,最好在15天內喝完。
温馨提醒:煮柚子時不要加糖,否則會破壞柚子的營養成分。如果柚子的味道太苦,可以適量加入麥芽糖去除苦味。