第一個吃螃蟹的人典故 第一個吃螃蟹的人的故事

1、相傳幾千年前，江湖河泊裏有一種雙螯八足，形狀兇惡的甲殼蟲。不僅挖洞使稻田缺水，還會用螯傷人，故稱之為“夾人蟲”。後來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵擾，嚴重妨礙着工程。巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝裏灌進沸水。夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝裏燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅，發出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃。便大着膽子咬一口，誰知味道鮮透，比什麼東西都好吃，於是被人畏懼的害蟲一下成了家喻户曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下第一食蟹人。

2、紹興有一年螃蟹成災，人們想了很多辦法都沒解決。後來有個師爺交給大家個辦法：讓人們弄個破缸，然後往缸裏注入鹽水，等着螃蟹往裏面爬，讓鹽水把它蟄死，最後螃蟹被全殺死了，當人們沒辦法處理這些螃蟹時，又是那個師爺首先站出來，當着大家的面大吃螃蟹，然後誇螃蟹味道好。就這樣第一個吃螃蟹的人就形容勇敢的人，紹興師爺也由此名聲大噪。