可以做茶樹菇燒翅中,具體做法如下:
1、主料:茶樹菇200克、雞翅中300克;輔料:幹辣椒、青紅椒。
2、雞翅中剁成小塊之後,放入葱姜、鹽、老抽、料酒攪勻醃製;
3、茶樹菇切寸段,下入鍋中焯制;
4、鍋中倒油,下入幹辣椒煸香,再放入雞翅中煸炒;
5、分別把茶樹菇和青紅椒,倒入鍋中,再烹入生抽、雞粉翻炒均勻。