魔芋做法 魔芋做法是什麼

1、準備材料：魔芋200克、蒜葉適量、鹽適量、雞精適量、豆瓣醬適量、辣椒適量。

2、先將買回來的魔芋清洗乾淨。

3、切成小條狀，然後把蒜葉切好備用。

4、鍋里加水，將切好的魔芋放進去煮一下。

5、魔芋煮好後撈出瀝乾備用。

6、鍋裏放油，然後放入豆瓣醬和辣椒翻炒出香味，然後再放入魔芋。

7、將魔芋加一點水煮幾分鐘，這樣才會更入味。

8、起鍋前加入鹽和雞精，放入蒜葉翻炒幾下即可。