1、煲湯：當歸紅棗黨蔘雞湯。
用料：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞適量，整隻雞。
做法：
（1）準備好當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，將雞清洗乾淨備用。
（2）準備好乾淨的砂鍋，放入雞，葱姜和料酒，加入清水至最高水位線。
（3）開大火燒開，撇去浮末，加入當歸、黨蔘、紅棗，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再煮個3分鐘即可出鍋。每天一小碗，建議不要過量食用。
功效：健脾、補肺、益氣。
2、主食：參棗米飯。
用料：黨蔘5克，大棗10個，糯米200克，白糖25克。
做法：
（1）將黨蔘、大棗加水適量泡發後，煎煮半小時，撈去黨蔘，棗，湯備用。
（2）糯米淘淨，加水適量放在大碗中蒸熟後扣在盤中，把棗擺在上面再把湯液加白糖煎成粘狀，澆在棗飯上即成。
功效：適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食慾不振、便溏浮腫等症。
3、飲用：黃芪黨蔘枸杞酒。
用料：黃芪60克，枸杞60克，黨蔘30克，黃酒2L，茯苓60克，紅棗（去核）30克，冰糖40—50克。
做法：
（1）所有材料挑去雜質，用料理機打碎，只要碎了就行，無需打粉，用紗布包好。
如果用白酒浸泡，不打碎也可以，因為白酒的酒精度數高，滲透性好。
（2）紗布包放入乾淨的無水無油的玻璃或陶瓷容器裏，倒入黃酒，密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子，一個月後飲用。
功效：補中益氣。
4、黨蔘單吃。
（1）黨蔘幹。
做法：取黨蔘500克，洗淨，切去蘆頭，置容器內，每天蒸1、二次，連蒸3、四天，即成為又軟又糯的黨蔘幹，味甜而帶香氣，每天早晚可嚼食10—15克。
功效：益氣健脾，利水消腫。
（2）黨蔘膏。
做法：將黨蔘煎煮、加熱濃縮，待藥汁稠厚時，加入與黨參等量的白糖或蜂蜜，乘熱攪勻成黨蔘膏，每日開水化服。
功效：適用於氣血虧虛，脾胃虛弱，肢體痠軟，精神疲倦等症狀。
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