1、洛川蘋果
洛川蘋果陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”，這裏出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。
洛川蘋果，品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一。
洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，屬全世界最佳蘋果優生區，已列為陝西和全國蘋果生產基地。
2、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西一大特產。它集全國石榴之優，素以色澤豔麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。
石榴在中國人的觀念裏寓意着多子多孫，而臨潼石榴因其紅豔的果實顏色，更是被賦予了激情和積極向上的美好的美好意義。
3、蒲城酥梨
蒲城酥梨蒲城位於中國陝西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名蒲城，隴海鐵路310國道橫穿全境霍連高速擦肩而過黃河古道橫卧其間，是連接歐亞大陸橋的唯一通道，是全國生態示範縣，是世界最大果的園連片區，水果面積達80萬畝。
蒲城酥梨是蒲城將著名的碭山酥梨引進培育而成的一個優良品種，具有外形光潔透亮，果肉晶瑩爽口的特點。
4、臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子是陝西的特產，是柿子中的佼佼者。火晶柿子果形扁圓，面為硃紅色，細潤而光滑，色澤豔麗，皮薄無核，果肉深紅，漿汁豐滿，鮮美甘珍，大小均勻，平均果重 65 克。
火晶柿子營養豐富。含可溶性固體物 17 %～19 %，含糖量 19 %以上，單寧 2 .83 %，維生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克，特別是含糖量極高，多為葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味極低，吃起來特別甜，在水果中居於首位，被譽為“最甜的金果”，是人們喜愛的水果，馳名中外，為陝西一大名優土特產之一。
5、周至獼猴桃
陝西周至，被譽為“獼猴桃之鄉”，世界上最大的獼猴桃種植基地。周至獼猴桃獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。
周至縣是全國最大的獼猴桃生產縣，全縣有獼猴桃40萬畝，年產量35餘萬噸。全縣半數村種植獼猴桃，面積佔耕地面積80%以上。
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