阿膠糕放2年了還能吃嗎 阿膠糕過期兩年還能吃嗎

1、國家規定阿膠糕的保存期為四至五年上下,而在民俗,的確也是有阿膠糕不容易到期的叫法。中醫學也覺得,剛買回來的阿膠糕放一放再吃,特性能夠更平穩、柔和,較為不易上火。由於阿膠糕是黑驢皮熬料的,成分是膠原蛋白粉以及水解反應物質,在阿膠糕這一固態中藥製劑中,特性是非常平穩的,除開水份會外流以外,其他成份例如蛋白的成分基本上不容易降低。因此就擁有陳阿膠糕的叫法。

2、俗話説得好:“山參要新,阿膠糕要陳”,醫師在開藥方時通常會標明“陳阿膠糕”。一般覺得,新做成的阿膠糕有肝火,存儲多年以後,火性消除,其藥力更強。因此,要是存放穩妥,罐裝阿膠糕沒有無效期,存儲很多年,表層明亮,乾躁完好無損,無黏連,那樣的阿膠糕藥力好,滋補養生性更強。陳阿膠糕外型呈深色暗淡無光,而新阿膠糕則外型明亮。