欖菜蒸豆腐怎麼做 欖菜蒸豆腐做法

1、豆腐切片，但不切斷；

2、豆腐夾縫中，塞入橄欖菜；

3、大蒜拍碎備用；

4、熱鍋燒油，澆在大蒜上；

5、將蒜油澆在豆腐上；

6、豆腐送入機器中，蒸8min。

7、五花肉切碎，姜切末備用；

8、花肉末下鍋炒熟，加入澱粉勾芡水。

9、將做好的肉末蓋在豆腐上，撒上葱花即可。