怎樣儲存白薯最好 如何儲存白薯最好

1、報紙保存法，用報紙將每一個白薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止白薯腐爛或發芽，有利於白薯的保存。

2、做棚窖；做一個棚窖，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑。在放白薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮濕。

3、找到一個空的紙箱子，在紙箱子下面鋪上幾層衞生紙，然後把白薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然後就把這些白薯整整齊齊地擺放在箱子裏面，擺滿之後白薯上面再蓋上一層衞生紙蓋上蓋子放在一個陰涼但是不潮濕的地方就可以了。

4、放置乾燥透氣的房間；白薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把白薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。將擺放白薯的四周牆壁放上一些秸稈可以起到防潮的作用，然後再把白薯整齊地碼放好，如果是在冬季可以在白薯上蓋一層被子或是毯子防止凍壞白薯。

5、做白薯幹；白薯幹也是非常好的一種儲藏方法，首先把白薯煮熟，然後切成條，擺在大篩子上，或是大一些的桌子上，擺在室外晾曬，曬到一定程度就可以裝袋儲藏。