是的,普洱生茶需要進行少量的自然發酵。普洱生茶通常是經過初步加工後,用天然濕潤環境下靜置數天或數週,讓茶葉自然地發生微生物發酵,以促進茶葉的味道和口感的變化。經過這個過程,普洱生茶會變得柔和,口感更加醇厚,更易於消化吸收。