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普洱屬於全發酵茶嗎
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是的,普洱茶屬於全發酵茶。全發酵茶是指
茶葉
在製作過程中經過完全發酵的茶類。普洱茶製作過程中,茶葉經過初殺青、滾揉、晾放、渥堆、再揉、乾燥等多道工序,使其完全發酵,故被歸類為全發酵茶。
Tags:
普洱
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