大蝦炒可以搭配很多不同的配料和調料,根據個人口味喜好,以下是一些常見的大蝦炒菜:
1. 蒜香大蝦炒:將大蝦剝殼去腸泥,用蒜末和生薑爆炒,最後加入適量的鹽和醬油調味。
2. 辣椒醬爆炒大蝦:將大蝦剝殼去腸泥,用辣椒醬炒制,最後加入適量的糖和醋調味。
3. 咖喱大蝦炒:將大蝦剝殼去腸泥,用咖喱粉和椰奶炒制,最後加入適量的鹽和糖調味。
4. 草莓蜜汁大蝦炒:將大蝦剝殼去腸泥,用草莓醬和蜂蜜炒制,最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5. 椒鹽大蝦炒:將大蝦剝殼去腸泥,用椒鹽和澱粉炒制,最後加入適量的鹽和五香粉調味。
以上是一些常見的大蝦炒菜,你也可以根據自己的口味進行創新和嘗試,搭配不同的配料和調味料,製作出更多美味的大蝦炒菜。