蔓越莓羊奶小方的做法 蔓越莓羊奶小方怎麼做

1、食材：羊奶粉25克、水200克、玉米澱粉35克、蔓越莓幹20克、檸檬皮碎5克、椰蓉20克、蜂蜜35克；

2、準備好各種材料，玉米澱粉用2勺清水調開無顆粒的狀態；

3、另把200克的清水用小火煮沸，倒入羊奶粉，再加入玉米澱粉水；

4、待羊奶粉完全融化後，將火熄掉，倒入玉米澱粉水，邊倒邊拌，以免結塊，再放蜂蜜；

5、然後再次把火打開，小火一邊攪動一邊煮至成類似狀即可關火；

6、取一個方形盤子，倒入一層羊奶粉糊，撒入蔓越莓幹、檸檬絲；再倒入羊奶粉糊；

7、抹平整，待材料完全冷卻；脱模，灑下椰蓉，切成小方塊即可食用，如果怕不好操作可放冰箱冷藏一段時間再切，軟軟滑滑的羊奶小方奶香味濃郁，有蔓越莓與檸檬絲的助攻，好吃不甜膩！