蔓越莓奶油蛋撻 蔓越莓奶油蛋撻的做法

1、食材：牛奶50克、安佳淡奶油100克、白糖18克、雞蛋一個、蔓越莓適量、蛋撻皮8個。

2、準備好安佳淡奶油。

3、牛奶、淡奶油和白糖一起放盆裏加熱至白糖融化。

4、放涼後加入一個雞蛋攪拌均勻。(也可以放兩個蛋黃)

5、過濾兩次。

6、把蛋撻皮擺放在烤盤上，放適量蔓越莓。烤箱預熱上下管190度。

7、倒蛋撻液至八分滿。

8、放入烤箱上下管180度烤18分鐘左右。

9、一口咬下去，有蛋撻液的甜還有蔓越莓的一點點酸，好吃極了！