黃豆醬炒什麼菜好吃

黃豆醬可以用來炒很多菜，下面是一些常見的搭配：

1. 青椒炒肉：將青椒切絲或切塊，炒至微熟後加入切好的豬肉片或雞肉片，再加入適量的黃豆醬進行炒熟。

2. 豆角炒肉末：將豆角切段，炒至熟軟後加入炒熟的豬肉末，再加入適量的黃豆醬拌炒均勻。

3. 茄子煲豆腐：將茄子切塊或切片，炒至微軟後加入切好的豆腐塊，再加入適量的黃豆醬，輕輕煲煮使其入味。

4. 地三鮮：將土豆、茄子和青椒切塊，炒至微熟後加入黃豆醬進行拌炒，使其均勻入味。

5. 豆芽炒肉絲：將豆芽焯水後過涼水，炒至稍軟後加入炒熟的豬肉絲，再加入適量的黃豆醬進行拌炒。

以上是一些常見的黃豆醬搭配菜品，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。