1、如果是使用家庭的自動麪包機制作的肉鬆,記得做好後要充分晾涼,然後裝入有密封蓋子的容器存放於冰箱的冷藏室(是零下的那一種),可放置10~15天,保證無任何水分。
2、如果是自己吃的話,最好每次做得少一些,三天的量,然後放到裝沙拉醬的空瓶裏,玻璃的要消毒密封好。