電砂鍋開鍋正確方法 教你電砂鍋開鍋正確方法

1、電砂鍋的內膽和砂鍋材質一樣，也需要進行提前的開鍋。

2、開鍋的方法就是，鍋中加入一半的水，下入小米粥進行熬製，這個過程中米湯可以填補砂鍋的內部縫隙。

3、小米粥熬成糊狀後，斷電靜止12小時以上，讓砂鍋內膽繼續吸收米湯看來填補縫隙。

4、將小米粥倒掉，用清水對電砂鍋的內膽進行清洗，清理完畢後晾乾水分後，即可使用。

5、開過鍋後的電砂鍋，用來熬湯、做菜都可以放心使用了。