1、主料:黃瓜幹30g;輔料:紅油1小勺花椒油適量、鹽2g、糖1g、雞粉少許。
2、將幹黃瓜泡水。
3、泡開後清洗幾遍。
4、洗好後把水擠幹,放在碗中,加入紅油。
5、加入花椒油。加鹽。加點糖和雞粉拌勻。
6、裝盤即食。