海帶和木耳能同食嗎 木耳相剋食物

1、可以一起吃。 海帶和木耳是可以一起吃的，它們不會破壞彼此的營養，相反還有互補的作用，木耳和海帶都能軟化血管、預防心虛管疾病和降低血脂的作用。

2、木耳相剋食物

（1）黑木耳不可以和籮卜一起吃

黑木耳和籮卜全是寒涼食物，並且二者一起服用非常容易造成皮炎，由於黑木耳中帶有一些過敏原，對一些獨特性物質感性的人最好是不必將黑木耳和籮卜一起服用。

（2）黑木耳不可以和麥冬一起吃

麥冬具備非常好的清腦、抑菌功效，可是它與黑木耳中的成份發生衝突，假如二者一起服用非常容易造成胸悶氣短、噁心想吐等不適感病症。

（3）黑木耳不可以和石螺、大海螺一起吃

黑木耳也有較多的長鏈脂肪酸和膠原纖維，他們會與大海螺中的生物活性物質造成副作用，大海螺寒涼而黑木耳具備滑利的功效，二者一起服用非常容易消化不良，比較嚴重可能會中毒了。

（4）黑木耳不可以和野雞一起吃

黑木耳是一種寒涼食物，而野雞也是寒補食物，兩一起服用會加劇胃腸的壓力，比較嚴重會造成消化不良等病症。