1、達到7分熟以上的果子可以放熟。
2、柚子果型較大,如果成熟度較低,採取常規的放置方法,是難以催熟的,一般要達到7分熟以上,將柚子放置幾天,柚子逐漸達到最佳的成熟時間,和平時吃的獼猴桃、香蕉一樣,放置幾天可利用自身的呼吸作用產生乙烯氣體來催熟,這樣的柚子會比採摘前更加味甜多汁。