1、茴子白和香菇不相剋,可以同食。
2、茴子白和香菇的做法:
(1)主料:香菇250g、圓白菜250g。
(2)輔料:油適量、鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量。
(3)圓白菜洗乾淨用過涼水浸泡10分鐘。香菇洗乾淨入鍋焯水後撈出瀝乾水。圓白菜撕成塊兒。香菇切成塊兒。起油鍋,葱姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。香菇入鍋炒。加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋。