1、由於粉葛湯是涼性的,體寒、濕氣重的人吃了後會加劇體內寒氣的聚積,容易引發身體不適。
2、由於粉葛中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃粉葛湯。
3、由於它在降低人體血壓的同時還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用粉葛湯。