1、北方過年的時候,製作花饃是重頭事情,只要自家制作的花饃整體形狀比較完好,就預示着新的一年一定會蒸蒸日上的。
2、在北方,製作花饃主要有豆沙花饃、紅棗花饃、南瓜花饃、紫薯花饃、胡蘿蔔花饃等種類,不同顏色也會被製作成不同的形狀,惟妙惟肖,不僅食用口感極佳,就只是看看就已經流口水了。