切開的冬瓜怎麼保存不容易壞 如何保存切開的冬瓜

1、冬瓜切開後，切口處就會有一層黏液流出來，這層液體很容易滋生細菌使冬瓜腐爛變質，所以我們準備一張乾淨的廚房紙貼在冬瓜上，將上面的黏液弄乾淨了。

2、然後我們可以在冬瓜的切面上塗抹一點白酒，白酒有殺菌的作用，再用保鮮膜將冬瓜的表面包裹起來。

3、最後將冬瓜像這樣倒扣起來，放在家裏的陰涼通風處保存就可以了。