電餅鐺燒烤的做法 電餅鐺燒烤怎麼做

1、茄子2根，土豆1個，燒烤醬適量，葱花少許，辣椒麪適量，孜然適量。

2、茄子去皮切片，土豆切片，大概3、4毫米就行。不要太薄，容易糊，也不要太厚，不容易熟。

3、電餅鐺預熱後，烤盤刷油，鋪上土豆片，茄子片。

4、把土豆片，茄子片上面也刷上油。上烤盤加熱，蓋上烤約10秒。

5、兩面刷上燒烤醬。

6、撒上葱花兒，烤出葱香味。

7、裝盤。撒入辣椒麪，孜然就可以了。