綠豆湯的做法高壓鍋

綠豆湯的做法使用高壓鍋可以更快地煮熟綠豆，以下是具體的步驟：

材料：
- 綠豆500克
- 冰糖適量

步驟：
1. 將綠豆用清水浸泡3-4小時，然後瀝乾備用。
2. 將綠豆放入高壓鍋中，加入適量清水，水的高度應該稍高於綠豆，用手指可以浸過綠豆為宜。
3. 關上高壓鍋蓋，設置高壓鍋為“煮湯”或“豆類”模式，壓力調至最高，開始加熱。
4. 當高壓鍋內的壓力上升到正常範圍後，將火力調至中小火，繼續加熱20-30分鐘。
5. 關火後，等待壓力自然釋放，打開鍋蓋。
6. 根據個人口味，可以加入適量的冰糖攪拌均勻，再煮一會使糖溶化。
7. 將綠豆湯倒入碗中，即可食用。

綠豆湯有清熱解毒的作用，適宜在夏季或體內火氣較重的季節飲用。