碳水化合物是什麼東西 碳水化合物簡介

1、碳水化合物是一類化學物質，由碳、氫和氧組成。

2、它們是生物體內最重要的能量來源，也是人類日常飲食中的主要營養成分之一。常見的碳水化合物包括蔬菜、水果、麪包、米飯、麪條、糖、蜜糖等。碳水化合物在人體內被消化吸收後會轉化為葡萄糖，提供能量供身體各個器官和組織使用。