自制蠶蛹粉方法 怎樣自制蠶蛹粉

1、將蠶蛹曬乾磨成粉，取出三勺，加玉米麪一勺、麩皮五勺，再加少許白糖，拌勻。

2、用開水燙熟，然後加入少量麪粉進行粘合，反覆搓揉至能用捏成團即可。

3、蠶蛹本身就具有很特殊的腥香味，又富含許多魚類所需的天然誘食成分，另外蠶蛹粉粗脂肪含量高，蛋白質含量高，氨基酸組成較好，蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸含量高，富含亮氨酸、異亮氨酸，屬優質蛋白。